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这五种食物太脏了,你可能经常买来吃!

肉类和加工制品虽然食用方便,而且味道也不错,但大家需要警惕的是,这类食物的安全性很难确保,身边很多医生朋友都尽量远离,特别是当你遇到以下的情况,建议你提高警惕,不要购买和食用。下面随51养生网小编一起来看看吧!

1、熏制肉品:色泽太红艳,绝对不能购买!

肉类加工品一定会添加亚硝酸盐,这是为了抑制肉毒杆菌,同时增强肉品色泽。一点点肉毒杆菌就会致命,所以多数人认为亚硝酸盐是“必要之恶”,却忽略“必要之恶”依然是恶,它在人体内很容易被转化成亚硝胺,一旦超标就致癌。不管是火腿、培根、香肠、热狗,只要色泽太红艳,都绝对不要购买。

2、鱿鱼干:鱿鱼又厚又脆,不要吃!

选购时,先以味道来判断,闻起来不要有刺鼻的霉味。另外,你可曾纳闷小吃摊的鱿鱼为何又厚又脆,我们自己却发不好呢?关键在于很多店家用药水发泡。不建议大家购买发好的鱿鱼,宁愿买干货花时间浸泡,也至少是安全的。

3、干燥的干贝:颜色特别白、气味刺鼻,拒绝购买!

干贝干货的问题非常多,为了好看,无良业者会用过氧化氢(双氧水)保存、用甲醛防腐、用漂白剂将原本的土黄色变成米白色。选购时,如果颜色特别白、闻起来有刺鼻味,别买就对了。

发布时间:2018-10-11